750 grammes
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10 octobre 2021 7 10 /10 /octobre /2021 15:35

Voici notre petit dessert de ce week end

Une recette facile à réaliser et très rapide.

De plus comme ça passe au congélateur, vous pouvez les préparer à l'avance.

       

Panna cotta au coulis de framboise - 12 savarins carrés - Demarle

   

 4 feuille(s) de gélatine

500 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

250 gramme(s) lait entier

90 gramme(s) sucre

1 gousse(s) de vanille

      
Coulis de Framboise

      
Déposer le moule 12 savarins carrés sur une plaque aluminium perforée.

Mettre les feuilles de gélatine dans un récipient d’eau froide

Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait, le sucre et les graines de vanille (extraites de la gousse).

Essorer la gélatine et la mettre dans la casserole et bien mélanger.

Versez dans les empreintes carrées.

Mettre au congélateur.

Une fois congelé, sortir du congélateur et démouler aussitôt.

Déposer dans une assiette et laisser décongeler.

Versez le coulis de framboise au moment de servir.

    
 

Si vous souhaitez vous équiper de ce moule 12 savarins carrés.

 

Envoyer moi un message ici : 

 

  

 

elise.demarle@orange.fr

 

   

 

En tant que conseillère je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter 

 (indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!).

 

 

 

Bonne journée à vous 😊

 

 

 

Elise

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9 mai 2018 3 09 /05 /mai /2018 07:00

Allez, aujourd'hui je vous prépare

une bonne gourmandise,

une bonne crème dessert bi-gout!

vanille chocolat! un délice!

Avec cette recette j'ai fais 8 verres!

    

   

Crème dessert au deux saveurs - Thermomix

     

     

 

Ingrédients :

 

100 grammes Chocolat noir 
1000 grammes Lait 
150 grammes Sucre en poudre 
4 sachets Sucre vanillé 
50 grammes Maïzena 
4 Oeufs 
100 grammes Crème fraîche liquide 
1 cuillère à soupe Cacao amer

   

   

Mettre 100 grammes de chocolat noir dans le Thermomix

et pulvériser 10 sec/vitesse 10.

Transvaser le contenu du Thermomix

dans un récipient et réserver.

 

Laver et sécher le bol du Thermomix.

 

Ajouter 1000 grammes de lait,

150 grammes de sucre en poudre,

4 sachets de sucre vanillé, 50 grammes de maïzena

et 4 oeufs dans le Thermomix.

Donnez 1 coup de Turbo programmé sur 1 sec.

 

Ajouter le fouet.

Cuire 15 min/90°C/vitesse 3 sans le gobelet doseur.


Ajouter 100 grammes de crème fraîche liquide dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 4 et retirer le fouet.


Verser la moitié de la préparation dans un saladier incliné calé sur un torchon roulé.

 

Ajouter 1 cuillère à soupe de cacao amer dans le Thermomix.

Ajouter le chocolat réservé dans le Thermomix.

Mélanger 20 sec/vitesse 4.

 

Verser la préparation chocolatée sur le bord opposé à la vanille

en redressant tout doucement le saladier.

 

Réserver au frigo pendant 60 min.

   

 

Perso, je me suis pas amusée à pencher mes verres :)

  

   Résultat de recherche d'images pour "gif chocolat"

  

  

recette cookomix

Message Bonne journée

Thermomix, Crème dessert, vanille, chocolat

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26 avril 2018 4 26 /04 /avril /2018 13:03

Bonjour les ami(e)s

 

J'espère que vous allez bien ?

J'ai un peu déserté la toile ces derniers mois.

Il faut dire que j'ai de nombreuses occupations,

et toutes me prennent beaucoup de temps.

Mais je viens juste de finir ce petit dessert 

et c’était obligé !!! il fallait que je vienne vous partager cette recette !!!

Elles sont au frigo et j'ai hâte de les manger!!!

Mmmm cette odeur de Ferrero !!! je sens que ça va être une tuerie!

Voici donc cette recette que j'ai trouvé sur  Cookomix.

 

Crème dessert au Ferrero Rocher - Thermomix

   

Ingrédients : 

10 Ferrero Rocher 
500 grammes Lait 
1 Oeuf 
10 grammes Farine 
25 grammes Sucre en poudre

 

Mettre 10 ferrero rocher dans le Thermomix et mixer 5 sec/vitesse 5.

Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

Ajouter 500 grammes de lait, 1 oeuf, 10 grammes de farine

et 25 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.

Cuire 10 min/90°C/vitesse 3.

Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins

et réserver au frigo pendant 02 h 00 min.

 

Message Bonne journée

Thermomix, dessert, chocolat, ferrero 

 

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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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