30 août 2014
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23:29
Encore envie de Fondant au chocolat
avec une bonne crème anglaise...
Cette fois ci j'ai voulu tester une recette
TUPPERWARE
au micro onde.
Pour la crème anglaise :
Ingrédients :
500 ml de lait
80ml de sucre (80g)
1 sachet sucre vanille
25 ml de maizena (12g)
3 jaunes d oeufs
Mélanger tous les ingrédients dans le pichet
Mettre 2.30 mn au micro ondes
Sortir remuer
Et remettre 2.30 mn au micro ondes.
Bien mélanger, et laisser refroidir.
Pour le fondant au chocolat
Au Micro Vap'
125g de chocolat noir
70g de beurre
75ml de sucre (75g)
3 oeufs moyens
1 pincée de sel
25 ml de farine (12g)
Faites fondre le chocolat et le beurre 1min 30 à 600 watts au micro onde et laissez reposer 2min.
Mélanger au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène puis incorporer successivement, le sucre, les oeufs, le sel, et la farine.
Verser 400ml d'eau dans le reservoir du Micro Vap'
posez la passoire inferieure vide puis l'insert et verser la pâte dans l'insert.
Poser le couvercle et faites cuire 15min à 600 watts.
Retirer sans attendre l'insert du Micro Vap' et laisser en attente 2 min avant de démouler.
Déguster tiède ou froid avec une boule de glace ou une crème anglaise.
Tupperware, Chocolat, fondant, creme anglaise
Publié par La cuisine des minis
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Gâteaux
Tupperware
23 décembre 2013
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08:00
Envie d'un petit dessert ultra rapide?
Alors là, il faut faire appel au speedy chef de Tupperware.
250 ml de crème fleurette entière très froide
50 ml de sucre glace
150g de chocolat fondu
Dans le pichet graduet 1l déposez le chocolat cassé en morceaux réguliers, versez de l'eau chaude pour recouvrir le chocolat, fermez le pichet et laissez en attente.
Dans le speedy chef, montez la crème en chantilly puis incorporez le sucre glace.
Videz l'eau du pichet grdué et ajoutez le chocolat fondu tiède à la chantilly et donnez quelques tours de manivelle.
La mousse est prète!
Recette du livret "Le speedy chef"
mousse , chocolat, chantilly, speedy chef, tupperware, dessert
Publié par La cuisine des minis
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Desserts
Tupperware
18 décembre 2013
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08:00
Il me reste des oeufs au frigo,
voici une petite recette rapide et sympa
que les enfants adorent...
pour 8 ramequins
3 oeufs
75g de sucre
2ml de vanille liquide
400ml de lait
40ml de caramel liquide (recette ici)
préparation:
Dans la casserole faites bouillir le lait.
Dans le pichet gradué 2l battez les oeufs, le sucre et la vanille liquide à l'aide du fouet souple. Ajoutez petit à petit le lait chaud toujours en battant la préparation.
Versez 400ml d'eau froide dans le réservoir à eau du micro vap'. Posez la passoire inférieure et placez-y les ramequins
Versez 5ml de caramel liquide tupperware dans le fond de chaque ramequin puis répartissez-y la préparation du pichet gradué.
Couvrez et faites cuire 11mn à 800 watts. Enlevez les ramequins du micro vap' dès la fin de la cuisson (ne laissez pas reposer). Laissez refoirdir puis glissez au réfrigérateur.
Démoulez froid en vous aidant de la spatule silicone fine et servez.
Vous pouvez ajouter un trait de caramel liquide tupperware au moment de servir pour les plus gourmands...
pour celles qui ne connaissent pas le micro vap
voici à quoi ça ressemble
crème caramel, oeufs, flan, tupperware, micro vap, caramel, vanille
Publié par La cuisine des minis
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Flans et crèmes
Tupperware
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